اقسام الموقع الاكتر زيارة

المهليبة طريقة التحضير لمنال العالم

بواسطة حورية المغربية بتاريخ السبت، 16 يونيو، 2012 | 6/16/2012 03:37:00 م



المهليبة طريقة التحضير لمنال العالم


فيديو لشرح طريقة تحضيرالمهلبية


المقادير ل 4 أشخاص
المهلبية البيضاء
2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
4ملعقة كبيرة نشا
مهلبية البرتقال
3 حبة كبيرة برتقال
4 ملعقة صغيرة نشا
2ملعقة كبيرة سكر
للتزين
2ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش

طريقة التحضير

1. احضري 4 اطباق او كؤوس مهلبية شفافة.

2. احضري 2 قدر سميك القاعدة صغير.

3. في القدر الأولى ضعي الحليب، السكر، ماء الورد والنشا، قلبي بهدوء ليذوب النشا. اتركيه جانبا

4. اعصري البرتقال، لا ترمي القشر ولا تصفي العصير

5. في القدر الثانية ضعي العصير، قطعة من قشر البرتقال، النشا والسكر، قلبي بهدوء ليذوب النشا.

6. ضعي القدرين على النار مع التقليب بهدوء بالملعقة الخشبية( ملعقة لكل قدر) الى ان يبدأ الخليط بالتماسك. دعي المهلبية تطهى بهدوء لمدة دقيقة بعد الغليان.

7. وزعي المهلبية البيضاء بالأكواب، تخلصي من قشور البرتقال ثم وزعي مهلبية البرتقال في وسط المهلبية البيضاء.

8. ضعي المهليبة في الثلاجة لعدة ساعات لتتماسك ويطيب طعمها

9. وزعي الفستق المجروش وقدميها باردة


0 التعليقات:

إرسال تعليق