اقسام الموقع الاكتر زيارة

تحضير حلوة الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور.

بواسطة حورية المغربية بتاريخ السبت، 17 نوفمبر، 2012 | 11/17/2012 04:31:00 م



تحضير حلوة الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور.

الكروكي الجزائري

المقادير
   6 بيضات
بنفس المكيال سكر
بنفس المكيال زيت
3 اكياس خميرة كيميائية
كوكاو
برش ليمون
دقيق (فرينة)
طريقة التحضير
نأخذ كأس نكسر فيه البيض نخفقهم جيدا بالخلاط الكهربائي 
 
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
نضيف السكر ونخلط جيدا نفس كمية البيض نفس كمية السكر.
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...


الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
نضيف الزيت ونعيد الخلط
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
نضيف الكوكاو او حتى السمسم يعطيه نكهة طيبة وايضا الزبيب
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
ايضا برش الحامض
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
الخميرة الكيميائية

الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
وبعد ذلك نضيف شيئا فشيئا الدقيق حتى الحصول على عجينة طرية جدا
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
ندهن بلاطو الفرن بالزيت نحط العجينة على هذا الشكل
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
ندهنها بالبيض الصفار
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
نزينها بشوكة
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
نحطها في فرن °180درجة
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...
نقصها بعد النضج واليكم الطبق جاهز
الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...

الكروكي الجزائري من مطبخي بالصور...

وشهية طيبة


0 التعليقات:

إرسال تعليق